在中國(guó)，不管是南方還是北方，婚宴用酒除了紅酒和飲料之外，最重要的就屬白酒了。在婚宴上白酒的選擇至關(guān)重要，今天小編在這里要為大家推薦一些2021年北京婚宴白酒，不管你是不是帝都市民，都來(lái)看看有哪些吧。
一、洋河大曲洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無(wú)色透明，醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長(zhǎng)，是濃香型大曲酒，有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格。近幾年更是尤為受歡迎。
二、劍南春劍南春作為我國(guó)具有悠久歷史的名酒之一，因李白曾在綿竹“解貂續(xù)酒”而得名。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，經(jīng)精心釀制而成的濃香型白酒醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長(zhǎng)。
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三、古井貢酒古井貢酒自明萬(wàn)歷年間就為進(jìn)貢之酒，其酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，余香悠長(zhǎng)。其酒度為60~62度，相對(duì)來(lái)說還是比較烈的白酒哦。
四、董酒董酒是我國(guó)白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料，以“水口寺”地下泉水為釀造用水，風(fēng)格既有大曲酒的濃郁芳香，又有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。董酒暫時(shí)還很少出現(xiàn)在婚宴上，但不妨嘗試一下哦！
五、女兒紅女兒紅白酒正走進(jìn)千家萬(wàn)戶,是親人團(tuán)聚、宴請(qǐng)賓朋的必備之物，更是中國(guó)千年歷史情感文化的代表與延續(xù)。女兒紅作為婚宴喜酒中突起的黑馬，已經(jīng)逐漸受到新人的喜歡。
六、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒以高粱作料，小麥制曲，釀的醇香美酒風(fēng)味與汾酒不同，因此稱為“華茅”。用來(lái)作為婚宴白酒檔次非凡。
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七、汾酒汾酒雖為60度高度酒，卻無(wú)強(qiáng)烈刺激的感覺，有色、香、味“三絕”的美稱，為我國(guó)清香型酒的典范。喜歡品酒的人想必都會(huì)喜歡汾酒給人的味覺體驗(yàn)。
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八、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。它分為60度和55度兩種。喝時(shí)并無(wú)辛辣感，卻覺得回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。
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選擇婚宴白酒要考慮三個(gè)方面因素：1、新人的雙方父母和親戚的口味建議，畢竟酒是買來(lái)給他們喝的。
2、考慮婚宴上都是哪些人喝白酒，單獨(dú)的配一二箱好一點(diǎn)的白酒，如五糧液之類的。
3、考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力，找準(zhǔn)白酒的定位，不要為了撐場(chǎng)面二超出預(yù)算。
婚宴用酒隨著我們消費(fèi)水平的提高檔次也在不斷提高，更何況婚宴這種場(chǎng)合對(duì)于白酒的品質(zhì)要求還是比較高的，作為北京人民更應(yīng)該好好慎重地選擇！
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