一、板栗生態(tài)適應性
板栗對氣候及土壤等環(huán)境條件的適應性較強，其栽培范圍很廣。板栗最適宜微酸性至中性土壤，ph值在4.6--7之間，含鹽量不超過0.2％，堿性土壤使樹葉發(fā)黃，生長不良。丹江口市江南、江北大橫山以南以及大溝等地都適合發(fā)展。栽種時應選擇低山，岳陵土層深厚，肥沃濕潤的向陽緩坡開園造林。陰坡不宜種植。
二、良種推廣
南方大果型良種有(1)紅毛早，產(chǎn)于湖北京山縣。(2)刺大板栗，產(chǎn)于秭歸。(3)早栗、中遲栗、羊毛栗、桂花香等產(chǎn)于羅田。(4)九家種，產(chǎn)于江蘇吳縣。(5)光頂油栗，江蘇省植物所選育。
北方中果型良種有(1)金豐，產(chǎn)于山東招遠縣。(2)海豐、石豐，產(chǎn)于山東海陽縣。(3)燕豐，產(chǎn)于北京懷柔縣。(4)燕山紅、燕昌，產(chǎn)于北京昌平縣。
丹江口市南方良種與北方良種都可種植，唯雨量較少，種植北方良種效果可能好一些，推薦引種發(fā)展山東省果樹研究所選育的金豐良種，以及鄭州果樹研究所選育的虹光良種。
板栗為異花授粉樹種，一般應選擇與主栽品種花期相同，成熟期一致的良種作為授粉品種，按5--8:1混栽。
三、培育壯苗
板栗苗砧木：以共砧應用較普遍，也有用野生板栗(二板栗)作砧木的，但茅栗和錐栗不能作砧木，其嫁接苗不易成活。
種子處理：板栗種子怕干、怕熱、怕凍，種子粒選后，用磷化鋁熏殺蟲，用100倍甲基托布津液殺菌，種子處理后，用清潔濕潤的河沙層積貯藏。
播種：3月上旬--4月上旬，按行距一尺，株距五、六寸點播，要求當年實生苗莖粗0.8cm以上，苗高1m以上，根系發(fā)達，每666.7平方米木苗一萬株。
適時嫁接：板栗枝條內有大量的單寧物質，嫁接不容易成活，所以要選擇好時期，注意嫁接方法，以提高成活率。秋季8--10月，適宜芽接。春季在發(fā)芽前20天，樹液尚未充分流通前可進行劈妝、切接。而采用皮下接，應當在新稍展葉，樹液充分流動之后，大約砧木萌發(fā)新稍20天后進行嫁接。接穗要在萌發(fā)前及早采回，用沙貯藏于陰晾的低溫保管，有條件也可利用冷凍室貯藏。
四、整地與造林
平緩坡地可全面整地，坡地要修筑成水平梯地，坡度大的采取魚鱗坑整地。栽植密度，一般成片造林為每666.7平方米栽22--33株，株行距為5x6m至4x5m。造林前要施基肥，選用2--3年生、根系完整的大苗，栽時根頸露于地面，不要栽得過深。栽后灌水，再覆土封窩。
五、栗林管理
栗林管理主要是抓好水土保持、水肥管理和修枝整形。在板栗樹盤挖一尺深的溝，深施有機肥，板栗生長期內，應于2--3月份，6--7月份和8--9月份中耕除草，促進生長結果,“春創(chuàng)樹、夏創(chuàng)花、秋季創(chuàng)地栗個大”。結合中耕創(chuàng)地施用速效氮肥2--3次。板栗空苞，是缺硼所致，可采取在秋冬環(huán)狀施肥時施入硼砂0.5kg，或是在花期噴施0.2％尿素、0.2％的磷酸二氫鉀，進行根外追肥。
板栗整形，一般多采用主干疏散分層形，能使樹冠疏散，透氣透光良好，有利于樹體生長和結實。整形時，定干高度0.8m左右，主干枝繼續(xù)延長，作中央領導枝，選三個角度為60度的壯枝作為第一層主枝，保持30cm的層內距。隨中央領導枝的生長，在距第一層主枝向上1m外選二個和第一層錯開的分枝作第二層主枝，在距第二層主枝向上0.6m左右外選1--2個分枝作第三層主枝封頂。同時，在主枝上選留側枝，第一層每一根主枝上各留3個，第二層各留2--3個，第三層各留1--2個。側枝要上下交錯，避免重疊。以后按疏刪修剪法修剪，主要是疏除密生枝、細弱枝、病蟲枝和枯死枝，其余枝條一般不修剪.